宫保鸡丁制作方法（宫保鸡丁制作方法及配料）
宫保鸡丁的家常做法
1、鸡脯肉用刀背拍一下，把鸡肉拍松切成丁，加入白胡椒、料酒、少许盐、抓匀，再加入1汤匙淀粉抓匀，加入1勺油拌匀，腌制5-10分钟，鸡丁先腌制入味，可以去腥味，用淀粉上浆，锁住水分，......
- 美食食谱
- 2024-03-20
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宫保鸡丁制作方法（宫保鸡丁制作方法及配料视频）
宫保鸡丁的制作方法及配料
1、正宗宫保鸡丁的配料：食材：鸡腿肉（已清洗切成丁）、胡萝卜（已清洗去皮）、青瓜（已清洗）、熟花生米、郫县豆瓣酱。将胡萝卜和青瓜放在案板上分别切成丁。在碗中加入1勺生抽。加入......
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- 2024-03-06
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