腊肉的腌制方法和配料

腊肉的腌制方法和配料，这样做的腊肉好吃易保存

腊肉一般都是冬季制作，气温比较低的时候。古时候的人们在寒冬腊月时节，都会有杀猪，宰羊过年的习惯，不过除了过年需要消耗的鲜肉外，多余的肉就不可能像现在冻冰箱，于是就有了腊肉的腌制方法的出现，人们利用盐，......