驴打滚的做法，以其软糯的糯米、香甜的豆沙和酥脆的黄豆粉而闻名
驴打滚 ，又称豆面糕，是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆粉，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。......
- 地方美食
- 2025-04-05
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