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鲜香嫩滑的跳水兔怎么做（跳水兔的做法）

鲜香嫩滑的跳水兔怎么做（跳水兔的做法）

跳水兔是一道源自四川的麻辣鲜香菜肴，以兔肉为主料，搭配泡椒、花椒等调料，突出川菜的麻、辣、鲜、嫩特点。兔肉本身脂肪含量很低，且没有异味，用这个法子来烹制，简直天作之合！切成小丁的兔肉，简单腌制后过油定......

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