豆豉蒸排骨 - 51axiang美食网

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豆豉蒸排骨怎么做口感更加好吃呢？

豆豉蒸排骨这道菜味道主要来自己豆豉香味，还有排骨腌制时长，正宗的豆豉蒸排骨制作时要把豆豉给炒出香味在和排骨一起蒸也来口感更加好吃，这道菜制作时我加入红椒圈，如果不吃辣的朋友把这步省略即可。......

豆豉是一种传统发酵食品，有着一股特殊的香味，用一上排骨一起蒸道特别好吃，当豆豉的香入融入到排骨中去，超级下饭，这道用蒸箱做的豆豉蒸排骨就是以豆豉为主料，将其剁碎与排骨一同清蒸......