香甜可口的原只金瓜芋泥，潮菜喜宴甜品
南瓜，又称番瓜、倭瓜或金瓜。把老南瓜去皮腌糖过夜，色泽金黄晶莹，然后或煮或蒸，瓜片既韧而香。潮州地区盛产南瓜、芋头，特别是芋头，来自潮州的横洋芋、饶平的古楼山芋，都很出名。在以南瓜、芋头为原料的潮州小......
- 地方美食
- 2024-10-25
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