色香味俱全的传统名菜东坡肘子的做法教程
东坡肘子，四川省眉山市特产，国家地理标志产品。东坡肘子是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系。东坡肘子有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，东坡肘子具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香......
- 地方美食
- 2024-09-20
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肥而不腻、粑而不烂，色、香、味俱佳的东坡肘子的做法
东坡肘子是在肘子的做法中非常受欢迎的一道美食，它肥而不腻、粑而不烂，色、香、味俱佳，是有名的美容食品，东坡肘子的做法经过多年的变化和革新，在技艺上已经有了很高的成就，同时更加的简单化方便化，更利于人们......
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