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口感酸甜适中，肉质鲜嫩，深受大众喜爱的杨梅丸子的做法

口感酸甜适中，肉质鲜嫩，深受大众喜爱的杨梅丸子的做法

杨梅丸子是一道传统特色菜肴，属于徽菜。 因形、色与杨梅相似，故名。肥瘦猪肉、马蹄、面包糠、鲜梅汁、糖、醋、盐等制作而成。杨梅丸子的原料包括猪腿肉末、杨梅、鸡蛋、面包屑、盐、白糖、醋、番茄酱、辣椒酱、生......

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