面中厚边薄,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘的刀削面怎么做
刀削面,别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区,据传是唐朝驸马柴绍始创,各种口味的臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面中厚边......
- 地方美食
- 2024-08-05
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入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香的刀削面大家喜欢吗
刀削面(外文名:Daoxiao Noodles),别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区,据传是唐朝驸马柴绍始创,各种口味的臊子、调料食用,......
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- 2024-04-25
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