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丝瓜蘑菇汤

丝瓜蘑菇汤

1. 原料 主料：丝瓜300克，鲜蘑菇200克。 辅料：葱段、姜片、黄酒、盐、味精、鲜汤、色拉油各适量。2. 做法 1.丝瓜刨去皮，切成长条。鲜蘑菇切成厚片，用清水洗......
西芹炒腊肉

西芹炒腊肉

西芹含有膳食纤维和使血管舒张的物质，适量摄取可维持血压正常、降低胆固醇；搭配同样是碱性食物的番茄和海带，可预防体质酸化所引发的疾病。......
醋溜大白菜

醋溜大白菜

大白菜是含有钾的碱性食物，可中和血液和体液中的酸性物质。大白菜中，丰富的维生素C和槲皮素，具有极佳的抗氧化能力，可帮助身体抵抗自由基所造成的伤害。1. 材料......
草菇冬瓜汤

草菇冬瓜汤

1. 材料 主料：净冬瓜400克，鲜草菇200克，虾仁30克。 辅料：水淀粉、盐、黄酒、葱花、香油、清汤适量。2. 做法 1.冬瓜切薄片，入沸水氽透，捞出冲凉沥干水份。......
拔丝山药

拔丝山药

1. 做法 1.山药切成菱形块；黄瓜切片，摆盘作装饰。 2.锅置火上，倒大量油烧热，下入山药块炸熟，捞出沥油。 3.锅内留少许油，加入白糖熬化，放入山药裹粘均匀，......
油焖春笋

油焖春笋

春笋因其各A位鲜嫩程度不同，可有不同的食用方法。如春笋的嫩头可用来炒食；中部可切成笋片，炒、烧或作为菜肴的配料;根部质地较老，可供煮、垠、以及与肉类一起烹汤，......
辣炒圆白菜

辣炒圆白菜

1. 做法 1.圆白菜洗净，撕成不规则片。 2.锅置火上，倒油烧热，放入干红辣椒稍后放入圆白菜片，加盐、味精炒匀至熟即可。2. 提示 1.先将买回的白菜放在通风处晾......
香脆土豆丝

香脆土豆丝

土豆保鲜：取一个干净的纸箱，将土豆放入后再放进几个苹果，因为苹果会散发出一种叫做乙烯的气体，能够保持土豆的新鲜......
花生菠菜

花生菠菜

菠菜里的草酸主要是草酸钙和草酸钾。由于草酸钾易溶于水，所以直接用水煮菠菜喝汤很危险。菠菜用油炒后，草酸钾少有机会溶解于菜汤里，大都随着菠菜吃进肚里，故常吃油......
凉拌黄花菜的做法,凉拌黄花菜怎么做好吃(凉拌黄花菜的做法大全视频教程)

凉拌黄花菜的做法,凉拌黄花菜怎么做好吃(凉拌黄花菜的做法大全视频教程)

黄花菜含胡萝卜素、维生素B,、维生素Bz、维生素C、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类等。黄花菜是荤素皆宜......

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