干编芸豆的做法 芸豆的做法

芸豆的做法(芸豆的做法菜谱)

1、芸豆洗净，去掉两端的筋，切成段。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 加入芸豆翻炒。 加盐调味，翻炒均匀即可。酱爆芸豆 酱爆芸豆是一道口感鲜美的家常菜，做法简单易学。具体做法如下：材料：芸豆300克、肉末100克、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、盐适量、油适量。

2、炒芸豆 材料：芸豆300克、蒜末15克、生姜末15克、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量。 做法： 芸豆去掉两端，洗净备用。 热锅凉油，油热后加入蒜末、生姜末、葱花爆香。 加入芸豆翻炒，加盐、胡椒粉调味。 翻炒至芸豆软烂，出锅装盘。

3、清炒芸豆：这是最简单的做法之一，将芸豆洗净去掉两端，切成段，用开水焯一下，沥干水分。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入芸豆快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至芸豆变色即可出锅。这种做法保留了芸豆的原味，口感清脆。芸豆炖肉：将芸豆洗净切段，五花肉切片或切块。

烧芸豆的家常做法

烧芸豆的家常做法如下： 准备食材 芸豆处理：芸豆用手掐去两头，用水清洗干净，控干水分，用手掰成段。 猪肉切片：猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成片。 葱姜蒜备用：切好葱、姜、蒜备用。 调制料汁 在碗里放入盐、味精、料酒、酱油、蚝油、少许白糖，兑水后放入蒜，调和成料汁。

制作东北烧芸豆的步骤包括：首先，将芸豆去弦洗净。然后，起锅热油，待油热至七八分时，加入芸豆中火炸制。炸好的芸豆需控干油分备用。接着，再次起锅热油，爆香葱、姜后，加入肉片翻炒至发白。此时加入一点老抽继续翻炒，使菜品上色。最后，加入炸好的芸豆大火翻炒一分钟，再加入水淀粉勾芡。

烧芸豆的家常做法有很多种，下面介绍一种简单又美味的做法：首先，准备好食材，包括芸豆、大蒜、葱、油等。将芸豆洗净后，可以先焯水一下，这样更容易熟透。接着，在锅中放入适量的油，加热后放入切好的葱花和蒜末爆香。然后将芸豆放入锅中翻炒，加入适量的生抽、老抽、盐等调味料，继续翻炒均匀。

烧芸豆的做法步骤如下：准备原料：芸豆适量，择净并洗净。猪肉适量，切片。配料：葱、姜、蒜各适量。调料：花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精各适量。炼油与炒肉：锅中加油，油未热时放入少许肥肉，小火慢榨出肥肉中的油。放入花椒、大料炸出香味。

原料：芸豆、猪肉各适量。配料：葱、姜、蒜各适量。调料：花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精各适量。

油适量、盐适量、生抽适量、水适量、胡椒粉适量。锅中放入冷水和猪皮。倒入少许生抽。加入葱花。胡椒粉。盖锅盖，中火慢炖。这时候将土豆切块、芸豆切段。这时候，锅已经开了。加入芸豆和土豆。倒入少许生抽，加入适量水。关盖继续大火炖熟即可。1菜出锅。

芸豆怎么做法最好吃

等芸豆快熟时，加盐调味，继续翻炒至熟透。特点 这种做法简单清淡，能保留芸豆的原汁原味，口感脆嫩。凉拌芸豆 所需材料 芸豆、蒜、小米辣、生抽、醋、盐、糖、香油、白芝麻。步骤 芸豆洗净，切成丝或者段。锅中烧水，水开后放入芸豆焯水，捞出过凉水，沥干水分。蒜切末，小米辣切圈。

芸豆黑米粥：需要黑米、黑芸豆、红糖和糙米。将豆米洗净，高压锅加水烧开，放入豆米，煮20分钟后自然放气。最后加入适量红糖即可食用。 五香黑芸豆：需要干黑芸豆、八角、桂皮、花椒、大葱、老姜、白砂糖和盐。将黑芸豆浸泡一夜，加入调料和水煮40-60分钟。趁热加入盐拌匀，冷却后食用。

甜豆子- 制作步骤：将芸豆洗净后，加入纯净水泡发一晚上。然后加入冰糖和水，使用高压锅焖煮半个小时。这样制作出来的甜豆子，无论是热着吃、冷着吃还是冰着吃，都非常美味。

将芸豆两端的蒂摘掉，然后用清水冲洗干净。如果担心农药残留等问题，可以将芸豆浸泡在淡盐水中15 - 20分钟左右，之后再冲洗干净。把洗净的芸豆斜切成丝或者斜切成片，切丝的话长度大约3 - 4厘米，切片的话厚度约为0.3 - 0.5厘米。这样的切法可以使芸豆在炒制的时候更容易熟透，而且受热均匀。

甜豆子：将芸豆洗净后，用纯净水泡一晚上。加入冰糖和水，使用高压锅焖煮半个小时。这种甜豆子热着吃、冷着吃或冰着吃都非常美味。咸豆子：将泡好的芸豆与黄酒、酱油和少许冰糖一同放入高压锅焖煮半个小时。若加入半斤干净的肉皮，焖煮45分钟。

白芸豆的十种做法

白芸豆、排骨（或鸡肉）、姜片、葱段、盐、料酒。制作步骤 白芸豆提前泡发，排骨或鸡肉洗净切块，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水后捞出。将处理好的排骨或鸡肉放入汤锅中，加入适量清水，放入白芸豆、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮约5 - 2小时，至食材软烂。最后加盐调味即可。营养丰富。

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(4)利用这种省火煮粥法，常见的谷物杂粮中有两样不宜直接使用：一个是干芡实，一个是大个的白芸豆。鸡肉香菇粥配料：三黄鸡一只、蟹味菇、干香菇、大米、清水适量。做法：(1)将整只鸡洗干净，去掉鸡屁股和鸡头，切下鸡翅、鸡腿、鸡脖子，将鸡身一分为二，将它们一起放入电压力锅中。

粮类称杂粮米，包括粳米、糯米、大麦米、小米、黄米、薏仁米、高粱米、鸡头米、菱角米、绿豆、红豇豆、白芸豆、白豌豆、红芸豆、红小豆。

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红芸豆最简单三个做法

1、红芸豆最简单的三个做法包括：红芸豆粥：首先，将红芸豆浸泡3小时，然后与大米一起放入高压锅中熬煮。这样做出来的粥营养全面，因为红芸豆富含氨基酸和花色苷等营养成分，对身体有很好的保健作用。红芸豆蜜饯：将红芸豆浸泡煮熟后，加入适量的蜂蜜，再熬煮一段时间即可。

2、主料准备：红芸豆皮300克，红糖100克。 辅料准备：精盐1克，水700克，玉米油30克。 清洗红芸豆：将红芸豆用清水多次冲洗，去除豆皮和杂质。 煮红芸豆：在电压力锅中加入适量水，放入清洗好的红芸豆和红糖。 烹煮程序：选择豆类功能，开始烹饪，持续压35分钟，确保红芸豆完全熟透。

3、红芸豆的吃法多种多样，以下是两种常见的做法：冰镇八宝粥 食材准备：大米、血糯米、黑米、薏米、绿豆、花生、莲子、红芸豆、红枣、冰糖。 制作步骤： 将大米、血糯米、黑米、薏米、花生、红芸豆、莲子洗净并提前浸泡好。 红枣洗净提前浸泡好。

4、红芸豆烧猪手。材料：猪手2个，红芸豆 120克，冰糖，老姜，干辣椒（自选），酱油1小碗，黄酒1瓶500毫升。

5、步骤一：红芸豆提前放入水中浸泡24小时，待种皮泡发后去皮。步骤二：把去皮后的红芸豆煮烂，然后加入适量水，用搅拌机打烂。步骤三：把打烂后的红芸豆过筛，根据口味加一些白砂糖，然后用小火煮，煮的时候可以一边搅拌。待白砂糖完全融化后，就可以盛出来食用了。