跟大家分享5钟包菜做法，包你吃了就停不下来！
包菜，又称卷心菜、圆白菜，是一种营养丰富、口感脆嫩的家常蔬菜，在我国，包菜的做法多种多样，既能炒食，也能凉拌，还能炖汤，是厨房中的多面手，就让我们一起来探索包菜的不同做法,让你的餐桌焕然一新。
一，炒包菜
炒包菜是一道简单易学的家常菜，口感脆嫩,清爽可口。
【食材】 包菜1颗，五花肉50克，蒜末、姜末各适量，生抽、盐、食用油各适量。
【做法】
将包菜洗净，切成条状；五花肉切片，用生抽、盐腌制10分钟。
热锅倒油，放入蒜末、姜末爆香。
加入腌制好的五花肉片,炒至变色。
倒入包菜条,快速翻炒均匀。
加入适量生抽、盐调味,炒至包菜断生即可出锅。
二，凉拌包菜
凉拌包菜清爽可口,适合夏季食用。
【食材】 包菜1颗，蒜末、香菜各适量，辣椒油、醋、盐、食用油各适量。
【做法】
将包菜洗净，切成细丝，用盐腌制10分钟,挤干水分。
将蒜末、香菜切碎。
热锅倒油,加入蒜末爆香。
将爆香的蒜末倒入腌制好的包菜丝中，加入香菜、辣椒油、醋、盐拌匀即可。
三，包菜炖豆腐
包菜炖豆腐是一道营养丰富的家常菜,口感鲜美。
【食材】 包菜1颗，豆腐1块，五花肉50克，蒜末、姜末各适量，生抽、盐、食用油各适量。
【做法】
将包菜洗净，切成块状；豆腐切成小块,五花肉切片。
热锅倒油，放入蒜末、姜末爆香。
加入五花肉片,炒至变色。
倒入包菜块,翻炒均匀。
加入适量生抽、盐调味,加入适量的清水。
将豆腐块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
待包菜和豆腐熟透,即可出锅。
四，包菜炒肉片
包菜炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜，肉质鲜嫩,包菜脆嫩。
【食材】 包菜1颗，猪肉150克，蒜末、姜末各适量，生抽、盐、食用油各适量。
【做法】
将包菜洗净，切成条状；猪肉切片，用生抽、盐腌制10分钟。
热锅倒油，放入蒜末、姜末爆香。
加入腌制好的肉片,炒至变色。
倒入包菜条,快速翻炒均匀。
加入适量生抽、盐调味,炒至包菜断生即可出锅。
五，包菜炒鸡蛋
包菜炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜，营养丰富,口感鲜美。
【食材】 包菜1颗，鸡蛋2个，蒜末、盐、食用油各适量。
【做法】
将包菜洗净，切成丝；鸡蛋打散。
热锅倒油,放入蒜末爆香。
加入鸡蛋液,炒至凝固。
倒入包菜丝,快速翻炒均匀。
加入适量盐调味,炒至包菜断生即可出锅。
