果仁菠菜，做法简单，酸甜爽口让您停不下来

菠菜，作为一种营养丰富且常见的蔬菜，以其独特的口感和营养价值备受喜爱。而将菠菜制作成美味的拌菜，更是一道家常经典菜肴。通过精心的烹饪步骤和恰当的调味，能够让这道果仁菠菜焕发出诱人的魅力。

果仁菠菜沙拉的营养价值：

1. 菠菜：菠菜富含铁、钙、钾、维生素A、维生素C等多种营养成分，具有补血、养颜、增强免疫力等功效，菠菜中的叶绿素还能帮助清除体内自由基,预防细胞老化。

2. 果仁：果仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等营养成分，具有降低胆固醇、预防心血管疾病、抗氧化、延缓衰老等作用。

3. 水果：水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有提高免疫力、促进消化、美容养颜等功效。

果仁菠菜沙拉的制作方法：

1. 准备食材：菠菜、核桃仁、杏仁、苹果、柠檬、橄榄油、盐、糖。

2. 洗净菠菜，摘去老叶，切成段；苹果洗净,切成小块。

3. 将菠菜放入开水中焯水，捞出后用冷水冲凉,沥干水分。

4. 将核桃仁和杏仁放入微波炉中加热,取出后轻轻压碎。

5. 将焯好水的菠菜、苹果块、果仁放入大碗中。

6. 挤入柠檬汁，加入适量的橄榄油、盐和糖,搅拌均匀。

7. 将调好的果仁菠菜沙拉装盘,即可享用。

果仁菠菜沙拉的食用建议：

1. 早餐搭配：果仁菠菜沙拉可作为早餐搭配，富含营养,有助于补充一天所需的能量。

2. 午餐、晚餐：果仁菠菜沙拉可作为午餐、晚餐的主菜，清爽可口,有助于消化。

3. 减肥期间：果仁菠菜沙拉低热量、高纤维,适合减肥期间食用。

4. 休闲时光：在休闲时光，制作一份果仁菠菜沙拉，既能满足味蕾,又能享受健康。