香蕉松饼,香甜软糯,做法非常简单
这款早餐饼不用放油不用放糖,做法非常简单,主要食材之一就是香蕉,香蕉已经很甜了完全不用放糖。制作过程中用平底锅烙1-2分钟就出锅,也不需要用油,真得是好吃又好做。这款懒人松饼或者香蕉松饼,既可以当早餐也可以做日常甜品,不管是大人还是孩子都特别爱吃。
香蕉松饼的制作原料:
香蕉:2根,低筋面粉:100克,泡打粉:5克,糖:30克,鸡蛋:1个,牛奶:50毫升,植物油:20毫升,盐:少许
香蕉松饼的制作步骤:
1、将香蕉去皮,切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶、植物油和盐,搅拌均匀,制成香蕉泥。
2、将鸡蛋打入香蕉泥中,继续搅拌均匀。
3、在一个大碗中,将低筋面粉和泡打粉混合均匀。
4、将香蕉泥倒入面粉中,用刮刀翻拌均匀,形成面糊。
5、预热烤箱至180℃,在烤盘上铺上一层烘焙纸。
6、用勺子将面糊舀入烤盘,每个松饼之间留出一定的间隔。
7、将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟,直到松饼表面呈金黄色。
8、烤好的香蕉松饼取出,放在架子上晾凉。
香蕉松饼的食用方法:
1、将烤好的香蕉松饼切成两半,夹入果酱、奶油或蜂蜜等食材,即可食用。
2、将香蕉松饼作为早餐,搭配一杯牛奶或咖啡,美味又营养。
3、将香蕉松饼作为下午茶,搭配一杯茶或果汁,轻松度过休闲时光。
香蕉松饼的营养价值:
1、香蕉富含钾、维生素B6、维生素C等营养成分,有助于维持心脏健康、提高免疫力。
2、低筋面粉富含碳水化合物,为身体提供能量。
3、泡打粉有助于松饼的蓬松度,使口感更加松软。
4、牛奶和植物油为松饼提供丰富的脂肪和蛋白质,有助于补充能量。
香蕉松饼的创意搭配:
1、香蕉松饼+草莓果酱:酸甜可口,营养丰富。
2、香蕉松饼+蓝莓:蓝莓富含抗氧化物质,有助于保护视力。
3、香蕉松饼+巧克力酱:巧克力与香蕉的完美结合,口感丰富。
4、香蕉松饼+酸奶:酸奶的酸甜与松饼的软糯相得益彰,美味可口。