甜甜咸咸的日式鲔鱼罐头卤白菜怎么做

爽打白菜口感特别好吃，现在教大家用大白菜配上鲔鱼罐头做一款美味的日式鲔鱼罐头卤白菜，甜甜咸咸的鲔鱼罐头卤白菜，美味的程度连小孩子也会忍不住一口接一口。只要有一个锅子，10分钟就能做好，如果餐桌上还缺一道菜时，马上就能做好的菜色。

食材介绍：

主料：鲔鱼罐头1盒、大白菜1/4                

配料：砂糖2大匙、酱油2大匙、盐巴一小撮、高汤(or烹大师鲣鱼粉)2大匙(1茶匙)

日式鲔鱼罐头卤白菜的做法：

1、将白菜切成2cm左右的宽度。

2、取一个炒锅或平底锅。将鲔鱼罐头里的汤汁沥掉，与白菜及其他调味料一起放入锅中。

3、盖上盖子中火煮5分钟。

4、5分钟后，打开盖子，此时白菜出了一些水份，搅拌一下，在盖回盖子，继续煮5分钟。

5、白菜煮软后就能上菜了!

日式鲔鱼罐头卤白菜技巧：

1、白菜出水后一定要充分的搅拌混合喔。

2、材料本身就带有甘甜的味道，不想要太甜的话，砂糖的量减少也OK喔!

只需要把材料全部丢进去煮10分钟就能完成的简单料理。餐桌上如果还缺一道菜，马上就能做好。甜甜的调味，小孩子一定也会喜欢。