在家自己做烤鸡肉串下饭又健康

烧烤大家都经常吃吧，我们吃烧烤一般都是去烧烤摊的，今天闲来没事在家尝试烤鸡肉串，味道相当的不错，也意外觉得这很适合做便当，只要刷上烤肉酱(市面贩售或者自制皆可)配上烤蔬菜，就是个下饭又健康的便当了，特别适合上班族享用，美味又营养。

主料：鸡腿肉2份、青椒1颗、黄椒1颗、红椒1颗、洋葱0.5颗                

配料：烤肉酱适量、酱油2小匙(10g)、味霖2小匙(10g)

做法步骤如下：

1、备料这天除了鸡肉串，还准备了烤培根青葱串。

2、腌料、串肉鸡腿肉切块后，用酱油、味霖与料酒各10g加一点点烤肉酱抓腌，这样可以让后续味道吃的进去。

3、烤肉鸡腿肉腌渍约15分后放上烤网，再刷一些烤肉酱，来回烤熟约10分钟烤蔬菜因为烤肉已很重口味，蔬菜可以不用任何调味。

4、摆盘，完成!

5、有肉有菜，就是营养满点的便当就做好，上班族也需要美味的便当。