蜜汁鸡翅的做法，口感醇厚且香甜四溢，深受广大食客们的热爱

蜜汁鸡翅，口感醇厚且香甜四溢，深受广大食客们的热爱。在家中亲手制作这道佳肴，既实惠又美味。接下来将详细地为大家讲解蜜汁鸡翅的详细制法以及每个步骤所需要注意的要点。

【所需食材】

主料：鸡翅500g(14只)                

配料：蒜头4瓣(12g)、酱油60g、蜂蜜30g、白芝麻2g、过滤水100c.c

【蜜汁鸡翅平底锅做法】

1、利用蒜头与酱油先将鸡翅腌渍约20分钟，腌好后，蒜头酱油可不要倒掉哦!

2、锅中不加油，直接将鸡翅下锅，用中火煎至变色。

3、翻面再继续煎到上色，之后加入100c.c.的水与10c.c.刚才腌肉的蒜头酱油。

4、盖上锅盖用小火闷煮至熟软，筷子可轻松刺透即可。  

4、最后倒入蜂蜜，中大火拌煮至汤汁收干即可盛盘食用。

5、撒上白芝麻，香气四溢，保证让人流口水。

【蜜汁鸡翅平底锅制作技巧】

1、鸡翅可以先用牙签扎几个眼或者用刀划两下，这样腌制的全更入味。

2、鸡翅要煮到能用筷子刺透才算熟透。

3、起锅前见意都撒点白芝麻，这样鸡翅味道更香。