小布丁的做法 小布丁的做法和配方比例

小布丁做法

煮焦糖：砂糖加水用中火加热搅拌至糖融化(不要沸腾，如果温度太高就换小火)，沸腾后就不要再搅拌了，用小火一直加热至成褐色。把焦糖倒入烤盘里，轻轻转动使烤盘底部覆盖一层焦糖。置凉，焦糖凝结。

小布丁的做法如下：原料：牛奶290g、白糖25g、鸡蛋150g。准备鸡蛋，牛奶，白糖。先把白糖加水熬成琥珀色。倒进小碗里，冷却到凝固。布丁的部分也只用到了鸡蛋、白糖和牛奶，找一个碗同样用筷子搅和搅和。

将静置好的布丁液倒入模具，8分满，烤盘里加温水 请点击输入图片描述 6 送入烤箱，温度控制在165摄氏度，半个小时就可以了。

将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。

小布丁的做法和配方如下：主料：纯牛奶250g。辅料：棉花糖40g。准备好材料。锅中倒入250g纯牛奶。煮到小沸，倒入棉花糖。开小火，用硅胶铲搅拌，防止糊锅。煮至棉花糖完全融化。

甜甜的小布丁雪糕怎么做好吃又简单,做法

1、取出来的时候可以放室温五六分钟。或者隔水放一两分钟，方便脱模。香甜浓郁的冰棒，好吃极了。夏天绝对解暑 第十步 这个分量可以做六个冰淇淋，我做了四个。剩下用碗装。可以用个勺子刮着吃。

2、放入冰箱冷冻，冻六个小时左右即可食用 取出来的时候可以放室温五六分钟。或者隔水放一两分钟，方便脱模。香甜浓郁的冰棒，好吃极了。夏天绝对解暑 这个分量可以做六个冰淇淋，我做了四个。剩下用碗装。

3、---【自制小布丁雪糕】--- 准备食材：纯牛奶200克、淡奶油100克、玉米淀粉10克。工具：雪糕模具一个、电动打蛋器一个、不粘奶锅一个。

4、准备食材：牛奶、淡奶油、奶粉、盒装酸奶。很多朋友想做雪糕，但是没有雪糕模具，又感觉一年做一两次雪糕，花几十块钱买套模具不值得。大家可以用平时我们喝的酸奶盒代替雪糕模具，做到二次利用，省钱还省事。

小布丁的做法大全

1、把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。

2、[制作流程]：将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。

3、做法：首先把一包牛奶放入容器，放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开。放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之，让QQ糖融化。然后把做好的布丁液室温冷却。

小布丁的做法,小布丁怎么做好吃,小布丁的家常

1、牛奶中加入细砂糖，隔水加热牛奶并不断搅拌，直到砂糖融化。牛奶冷却至常温后，将鸡蛋加入牛奶液中，搅拌均匀就是布丁液了。把布丁液过2次筛子，这样烤出来的布丁更细滑。

2、用料：布丁粉50克，牛奶100克， 动物淡奶油180克 。步骤：将牛奶和奶油搅拌均匀，放入微波炉高火3分钟，中间搅拌一次。放入布丁粉。搅拌均匀，再等上1分钟。趁热倒入容器里；2小时以后，就可以食用了。

3、小布丁的做法一：抹茶小布丁 用料：抹茶粉一大勺，牛奶400ML、鸡蛋4个、水、糖50g 做法：抹茶粉一大匙倒入碗中，抹茶粉口感相对绿茶粉要少一些苦涩的味道，做出来口感要更好。

4、做法：首先把一包牛奶放入容器，放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开。放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之，让QQ糖融化。然后把做好的布丁液室温冷却。

5、布丁的做法 做法： 1焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。

布丁的4个制作方法

1、先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦片中拌匀备用。将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

2、(1)先把白砂糖放入锅中，用小火慢慢将其融化，颜色到焦糖色即可，再加入热水不停的搅拌，这个焦糖就制作好啦。(2)把制作好的焦糖倒出，冷却后放入冰箱备用。

3、把模具取出来，倒入刚刚制作好的牛奶，等凉了就放入冰箱里，隔天拿出来，把布丁从模具中取出来即可。

4、做法：液体1：将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中，小火加热，直至砂糖完全融化。关火晾凉待用。液体2：三个蛋黄搅拌均匀，晾凉后的液体1缓慢加入蛋黄中，拌匀。液体2过筛，去除气泡和蛋黄固体，烤出的布丁更嫩滑。

5、方法 布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳，请加2~4个蛋黄) 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

怎么样在家快速制作小布丁?

教你用布制作玩具甜点小布丁 准备一个一次性塑料杯。只使用从红线到红线的花形的地方。选用底部带有花纹的杯子。剪切的时候请注意不要受伤。沿着花纹切割（黄线）。红色箭头部分的平坦部分是不必要的。

将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。

．将材料1的细砂糖放入锅中，不断搅拌煮至完全溶化，加入热水拌匀，趁热平均装入布丁杯中。2．鸡蛋打散（不要打发），加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。

在制作下列两样东西的时候，先用一杯的水倒入电锅的外锅，作预热的动作。[焦糖] 把所有的砂糖放入锅内，用小火慢慢加热，一边加热要一边搅拌。 等砂糖软化变色之后，迅速加入两瓢的热水。

先把葡萄干和蔓越莓干用温水泡软备用。油条切丁备用。准备一个大碗，把鸡蛋打入大碗里并打散。倒入牛奶，混合均匀。另取一只大碗，把油条放进去，倒入隔水融化黄油，用筷子混合均匀。