做法简单美味好吃的海鲜排炒银丝的做法教程

大家去饭店吃饭的时候会看到很多奇怪的菜名，比如“皇城红袍添喜庆其实就是乳猪大拼盘、鸳鸯翡翠金腰带其实就是蒜蓉蒸龙虾、锦绣百花如意球那就是杏鲍菰带贝”，这样起名是不是感觉就高大尚起来了，也许这就是饭店的经营之道吧。其实要做好一道菜，就要研究它的做法，当你掌握了它的秘诀做出来的菜绝对美味，今天给大家介绍一道做法简单的美味---海鲜排炒银丝，大家听这菜名是不是觉得很不错呢？一起看看它是怎么做的吧！

海鲜排炒银丝的用料：

海鲜块：5块，芹菜：1支，银芽：1杯，红萝卜丝：2大匙，盐：2小匙，糖：1/3大匙，香油：1/3大匙，胡椒粉：2小匙，水：1大匙

海鲜排炒银丝的做法：

1，将海鲜块取出，先稍微解冻后，每块切成4等份长条状。

2，芹菜洗净切段，银芽、红萝卜丝都准备好备用。

3，将锅子烧热，放入少许油，先放入海鲜块拌炒1分钟。

4，再放入红萝卜丝略炒，最后放入银芽、芹菜段翻炒均匀。

5，最后加入所有调味料翻炒一下，即可盛入盘中食用。