营养丰富、食疗功效多样的烤卷心菜的做法
作者:做饭网
更新时间:2024-08-16
点击数:163
卷心菜是一种蔬菜,又称卷心莲、圆白菜或包菜,是一种广泛种植的蔬菜,具有多种营养成分和食疗功效。它通常是一种茎短,叶子厚实的蔬菜,被用来做沙拉、汤、热菜等。卷心菜的营养成分包括维生素C、维生素K、钾、钙、膳食纤维等。它还含有异硫氰酸盐,这种物质有助于预防癌症和心脏病。此外,卷心菜还含有一些特殊的成分,如卷心菜素,这是一种具有止痛、消炎和抗氧化作用的成分。在食疗方面,卷心菜被认为有止痛、消炎、利尿、健胃等功效。它还可以帮助治疗咳嗽、感冒、喉咙痛等症状。此外,卷心菜还被认为可以预防胃溃疡、胆囊疾病、糖尿病等。总的来说,卷心菜是一种营养丰富、食疗功效多样的蔬菜,对人体健康有很多好处。烤卷心菜是以卷心菜为主料的食品。
食材:
卷心菜(整片的菜叶子)适量,葱油 适量
烤卷心菜的做法有以下几种:
1,烤箱版烤卷心菜:将卷心菜洗净,撕成块,然后放入烧烤炉中烤制而成。烤卷心菜的口感鲜香,微微带有一点辣味,是很多人喜欢的一道美食。
2,锅烤卷心菜:将卷心菜洗净,撕成块,然后加入调料拌匀,放入锅中蒸20分钟,取出放入烤箱,以150度上下火烤10分钟即可。
3,烤盘版烤卷心菜:将卷心菜洗净,撕成块,然后加入调料拌匀,放入烤盘中,以200度烤5分钟即可。
4,微波炉版烤卷心菜:将卷心菜洗净,撕成块,然后加入调料拌匀,放入微波炉中以高火加热3分钟即可。
5,烤炉版烤卷心菜:将卷心菜洗净,撕成块,然后放入烧烤炉中烤制而成。烤卷心菜的口感鲜香,微微带有一点辣味,是很多人喜欢的一道美食。