口感绵香，好吃又简单的南瓜麻团的做法
麻团是一种传统风味小吃，主要材料是糯米粉，制作麻团的时候，可以直接下锅炸，也可以加入其它的配料一起炸，比如加入南瓜泥，做成南瓜麻团，口感更加绵香，好吃又简单。冬日里，一盘热腾腾的南瓜麻团，不仅能让你感受到温暖，还能满足你对甜品的渴望。今天，就让我们一起来学习如何制作这款美味的南瓜麻团吧！
【南瓜麻团的做法】
食材： 南瓜200克、糯米粉200克、白芝麻20克
调味料： 食用油20克、白砂糖15克
1、将南瓜切成片，然后放入蒸锅中蒸熟，取出；
2、在南瓜盅加入糯米粉，加白砂糖拌匀，和成南瓜面团；
3、将面团分成小的面剂子，搓成圆球，裹上一层白芝麻；
4、锅中倒油，油温升至6成热，下入南瓜球，炸至金黄色；
5、炸好后盛出，装盘即可。
【麻圆怎么炸】
准备材料：
南瓜泥：200克、糯米粉：300克、糖：50克、盐：适量、芝麻：适量、沸水：适量
制作步骤：将
1，南瓜削去表皮，切成小块。放入蒸锅中蒸熟，然后捣成南瓜泥，备用。
2，将糯米粉倒入大碗中，加入糖和盐，搅拌均匀。慢慢加入南瓜泥，一边加一边揉成面团。注意，面团的硬度要适中，不能太硬也不能太软。
3，将面团揉成长条形，切成小段。每段约10克左右。用手将小段压扁，然后在中间放入一颗黑芝麻馅料。将面团捏紧，封口朝下，使其成为一个圆球状。
4，将做好的南瓜麻团放入沸水中煮熟。煮的过程中要时不时翻动，以免粘在一起。大约煮10分钟左右，麻团就会浮出水面，变得饱满有弹性。捞出来沥干水分，备用。
5，在麻团上撒上一些芝麻，增加口感和美感。最后，你可以将南瓜麻团放入碗中，加入一些红枣、枸杞等食材，既美观又美味。
温馨提示：
1，南瓜泥的蒸制时间要根据南瓜的含水量来调整，一般需要10-15分钟。
2，揉面团的时候要揉到表面光滑，这样煮出来的麻团才会更有口感。
3，煮麻团的时候要用大火煮沸，然后转小火慢慢煮熟，这样煮出来的麻团才会更饱满有弹性。
4，可以根据个人口味添加不同的馅料，如红豆沙、花生碎等。
