让我们在闲暇的时光里做上一份口感鲜美的糖水荷包蛋

在如今繁忙的生活中，我们没有那么多的时间和精力去做些精美的食物，其实我们也可以做些简单快捷的家常菜，这样既能不耽误我们的工作，也能自己动手做些自己喜欢的美食。今天，我想要分享的就是一道简单而美味的家常菜——糖水荷包蛋。这道菜不仅制作简单，而且口感鲜美，营养丰富，是一道不容错过的家常美食。如果你有时间的话不妨为家人做一道糖水荷包蛋吧！下面我们就一起看看它的食材和做法步骤，只要你看一遍你也能做出这道简单方便的家常美食的！

准备的食材：

鸡蛋3个，糖适量，清水适量（这些是不是很常见的了）

制作步骤：

步骤一：将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖。搅拌均匀后，用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏半小时，让鸡蛋充分吸收糖分。

步骤二：热锅凉油，油热后将蛋液倒入锅中。用小火慢慢煎，待蛋白凝固后，轻轻翻面，再煎一会儿。

步骤三：当荷包蛋两面都煎至金黄色时，就可以出锅了。此时的荷包蛋表面包裹着一层薄薄的焦糖色，看起来非常诱人。

步骤四：最后，将煮好的糖水倒入锅中，煮至糖溶化。然后将荷包蛋放入糖水中，轻轻翻动，让荷包蛋充分吸收糖水的味道。