甜到心坎里，吃过一次就忘不了的桂花酒酿圆子的做法

八月桂花飘香，每年到这个时候，如果可以用桂花用来做这款桂花甜酒醇一定是味道香浓。桂花甜酒酿是上海和江苏一带的传统名点。酒酿在明朝才作为小吃，桂花甜酒酿与清朝问世的酒酿圆子都是名点。喜欢吃桂花酒酿圆子的朋友，其实可以在家自己动手做桂花酒酿圆子，因为桂花酒酿圆子的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的桂花酒酿圆子比起来，自己做的桂花酒酿圆子又健康，吃起来更放心。

食材介绍：糯米粉，热水，清水，米酒

做法步骤：

1，称好糯米粉，倒入热水搅拌，然后和面团。

2，和好后搓成长条，揉成小圆条，切成等量的小挤子，搓成圆。

3，养生壶加入清水，煮沸后加入圆子。

4，再加入米酒。

5，煮沸几分钟就好了。