丝丝柔滑，入口即化，简朴又廉价，超级好吃的巧克力怎么做

黑巧克力中自然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管施展珍爱作用，在一定水平上降低心血管疾病的发生率。自制一份甜蜜的松露巧克力，一口下去，丝丝柔滑，入口即化，丝般感受，舌尖倘佯的香甜久久未消逝。外面购置太贵，家庭自制版黑松露巧克力，简朴又廉价，超级好吃，值得试试。

所需食材：

黑巧克力 90克，淡奶油 60克，无盐黄油 10克，可可粉 8克，白巧克力（抹茶味用） 90克，淡奶油（抹茶味用） 30克，无盐黄油（抹茶味用） 10克，抹茶粉 4克

做法步骤：

1、我们先做黑巧克力松露，取黑巧克力90克、淡奶油60克、无盐黄油10克，所有放一个盆里，隔着热水，搅拌至所有质料融化平均。

2、加入可可粉8克，搅拌平均。

3、放凉后，放冰箱冷藏20分钟，使其有一点变硬，待会利便操作。

4、再做抹茶巧克力松露，取白巧克力90克、淡奶油30克、无盐黄油10克，所有放一个盆里，隔着热水，搅拌至所有质料融化平均。

5、加入抹茶粉4克。

6、搅拌平均。

7、放凉后，放冰箱冷藏20分钟，使其有一点变硬，待会利便操作。

8、准备一碗可可粉，用两个勺子交织挖成小球，丢入可可粉中。

9、裹满粉后取出即可。

10、准备一碗抹茶粉，用两个勺子交织挖成小球，丢入抹茶粉中。

11、裹满粉后取出即可。

12、抹茶松露即可。