酥脆香甜特别好吃的小零食油炸苹果圈怎么做

家中人口多的，肯定有几个就特别爱吃些小零食，尤其是女人，一旦让它闲下来就要找些东西啃啃，大家说是不是呢？好吧！今天就教大家炸苹果圈，酥脆香甜特别好吃，作为饭后的小零嘴吃吃，相信大家会喜欢。

一，油炸苹果圈的做法

【主料】苹果1个；

【辅料】生粉适量；鸡蛋1个；面包糠适量；

【油炸苹果圈的做法步骤】

1：准备好材料

2：苹果去皮

3：横着切成厚点片，用模具挖空

4：蘸满生粉

5：放进鸡蛋液里最后裹点面包糠（面包糠的图忘记拍了）

6：油温六成左右放入苹果圈炸，炸成金黄色即可

【小窍门】

油温不易过高容易炸糊

二，香酥苹果圈的做法

【主料】苹果3个（小）；

【辅料】蛋液1个；淀粉适量；面包糠适量；

【香酥苹果圈的做法步骤】

1：主料备好

2：去皮去核

3：切成厚片

4：粘一层淀粉（玉米，土豆，无所谓是淀粉就行）

5：裹上蛋夜6：面包糠里滚一圈

7：全部裹上面包糠

8：放进热油中，中火炸

9：两面变色捞出沥干油