色香味俱全，营养非常全面的石锅拌饭怎么做好吃

每次看到有卖石锅拌饭的地方，我都忍不住要去吃，这种吃货的境界让我不得不在家也做起石锅拌饭来，虽然在家做不出正宗的味道，但却能根据自家的口味来做更适合自己的味道，往往吃起来比外面饭店的更好吃。今天分享一个石锅拌饭，荤素结合，色彩缤纷，五色养五脏，肉类、蔬菜类、菌菇类、豆类、鸡蛋，加上米饭，真的是色香味俱全，营养非常全面的一顿饭，非常非常推荐。

所需食材：

包菜2片，菠菜4颗，胡萝卜半根，洋葱半个，金针菇一小把，香菇5朵，火腿1块，韩式辣酱适量，米饭1碗

做法步骤：

1，将各种菜洗干净，切成丝，菠菜、金针菇去根。

2，包菜、洋葱、香菇分别炒，加少些油和盐炒到变色变软，这三个菜炒出来更香。

3，胡萝卜、金针菇、菠菜分别下水煮软，水里放少些盐和油，这样入味颜色也好看。

4，炒和煮好后，分开用小盘子装起来，便于操作摆放。

,5，石锅到2勺香油，用刷子刷匀。

6，石锅装上一碗米饭，压一压摊平整，这样会有锅巴好吃。

,7，将各种菜理理齐，对称摆放在饭上。

8，在间隔处放上火腿，这个根据自己的喜好，随自己的意愿摆点图案。

9，用小煎蛋锅煎鸡蛋，放少些油，开小火单面煎。

10，用锅盖盖起来，上面容易熟。

11，将煎好的鸡蛋放在石锅中间，撒点黑芝麻，呵呵，家里没有了。

12，炉子开小火，将石锅放上去烧到滋滋的声音就好了。