造型可爱，简单易做的熊猫饼干制作方法
这个小熊饼干，很是喜欢，于是乎就做起来，顺便分享下过程。做这个饼干还蛮需要耐心的，不过成品真的很可爱，小朋友会很喜欢的。需要注意的就是，每一份材料份量都很小，最好在空调房进行，要不手一揉，面团里的黄油就会溶出来，还有面团每一份分好后放在冰箱里，等用到的时候再拿出来，这一步很麻烦但如果夏天操作很有必要。
【熊猫饼干的做法一】
主料：黄油200克；低筋粉330克；细砂糖120克；鸡蛋一个；
辅料：可可粉20克；盐少许；
熊猫饼干的做法步骤：
1：准备好食材。
2：低粉和少许的盐过筛备用。
3：黄油软化与细砂糖混合。
4：搅拌至颜色变浅，呈蓬松的羽毛状。
5：加入50克筛好的低粉。搅拌均匀。
6：分次加入全蛋液，搅打至完全融合。
7：成为面糊状。此时的面糊为420克。
8：将280克筛好的低粉倒入面糊中，用刮刀搅拌均匀。此时的面团为700克。
9：分出500克的面团，放入20克的可可粉，拌匀。
10：其余的200克为原色。和成团的面，放入冰箱冷藏一会儿，有些硬了，不粘手了，就可以拿出了。共计720克的面团，可以制作30个以上的熊猫饼干。
11：待面团稍硬，拿出来，先将可可粉的面团擀成0.5厘米左右的薄片，用保鲜膜包好，再放入冰箱，冷冻也行，快，几分钟就可以拿出。开始压模，用黑色压出熊猫的身体轮廓，放入烤盘。
12：原色面也是这样操作。原色用来做表情模。将黑色的头部，放在白色的熊猫模具上，使劲的往下压。
13：将黑色的头部，轻轻的拿下，熊猫的表情就出来了。
14：将头部表情的眼睛，用牙签或细针类的做辅助，将眼睛跳开，放在压好的熊猫身体轮廓上，找好位置。然后还是用白色的模具压出想熊猫的其他部位。
15：烤箱170度预热5分钟，上下火，15-20分钟，以自己的烤箱为准。
【熊猫饼干的做法二】
主料：低筋粉160g；黄油80g；糖粉65g；鸡蛋25g；玉米淀粉10g；抹茶粉5g；可可粉5g；
熊猫饼干的做法步骤：
1：80g黄油室温软化加入65g糖粉。
2：黄油和糖粉搅拌均匀并打发到如图颜色。
3：向混合物中加入25g全蛋液。
4：充分搅拌均匀并稍稍打发。
5：相混合物中筛入160g低筋粉。
6：揉成光滑的基础面团。
7：将基础面团分成115g，65g和150g三份。并在115g面团中加入10g玉米淀粉揉匀。
8：150g面团中加入5g抹茶粉揉匀。
9：65g面团中加入5g可可粉揉匀。
10：将可可面团分成10g和15g*4份，将抹茶面团分成20g和135g，将原味面团分成16g，40g和69g。
11：将分好的面团分别搓成20cm左右的长条。
12：取40g的原味面团按扁。
13：将10g的可可面团放到原味面团中间做鼻子。
14：将16g的原味面团按扁覆盖在鼻子上。
15：将2条15g可可面团放在鼻子两侧做眼睛。
16：将69g原味面团按扁覆盖在上面，熊猫脸就做好了。
17：将20g抹茶面团按扁放在顶部中间，两边放上15g的可可面团做耳朵。
18：将135g的抹茶面团擀成长方形。包在最外面。
19：用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻30分钟。
20：将冻好的面团切成5mm厚的片，放入事先比好油纸的烤盘中。烤箱预热160度，烤15分钟。
小窍门：
1，面团放在保鲜膜上比较好操作；
2，烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调节；
3，饼干烤好后不要急于拿出来，关火，放在烤箱内5分钟，口感更好。
【熊猫饼干的做法三】
主料：鸡蛋2个；苏打粉15克；可可粉20克；炼乳20ml；糖粉150克；无盐黄油250克；低筋面粉500克；
辅料：盐5克；
熊猫饼干的做法步骤：
1：黄油软化后和125克糖粉一起打发（颜色变浅）。
2：鸡蛋打成蛋液取五分之三蛋液以及盐跟炼乳加入打发黄油中打匀。
3：把面粉和苏打粉一起加入打好的黄油中和均匀。
4：把和好的面团分成两份，其中一份加入可可粉继续和均匀。和好的面团放入冰箱冷藏半个小时。
5：取出面团擀平用模具压出形状，用留下的蛋液做黏合剂。
6：在面上刷层蛋液，上火180，下火150，放中间格烤10分钟。
