味道鲜香爽口让人食欲大开的韭菜花炒淡菜的做法

淡菜炒韭菜怎么做，最近迷海鲜，迷到即使忙碌到大半夜也要跑到万寿路吃一大盘辣炒海瓜子和两只炭烤生蚝才觉得心踏实，胃踏实，睡得踏实。但那些都不能久吃，会上火，会过敏，会在人体内产生各种复杂的反应。所以，改吃最平价最常见却又最有营养的淡菜。

【主料】韭菜花100克；淡菜335克；

【辅料】生抽适量；盐适量；

【韭菜花炒淡菜的做法步骤】

1：食材：韭菜花、淡菜（已焯熟）

2：将韭菜花清洗一下。

3：放在案板上切成段，待用。

4：将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。

5：烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花翻炒翻炒断生。

6：接着，合入剥好的淡菜翻炒一下。

7：然后，加适量的生抽。

8：加适量的盐。

9：调味炒匀，即成。

10：出锅装盘。