咸甜适口,百吃不厌的海苔苏打饼干如何做
作者:做饭网
更新时间:2024-07-25
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很多人都喜欢吃饼干,饼干是平时最常见的零嘴啦,想吃的时候撕上一包,吃在嘴里卡擦卡擦的香,非常的香脆。最爱吃的饼干味道就有海苔味呢,海苔有着鲜香味,带着带点点的咸香,味道非常的好。今天要制作的这道饼干就是海苔味的哟,制作成苏打饼干,味道非常不错哟。喜欢吃饼干就自己制作吧,营养美味无添加,好吃又解馋哟。
【主料】面粉150g。盐适量。海苔1片;
【辅料】玉米油30g。酵母2g。牛奶70g;
1,准备食材。
2,酵母加入适量的水化开。
3,面粉内加入酵母水,牛奶,玉米油,盐,剪碎的海苔搅成絮状。
4,和成光滑的面团醒发30分钟。
5,醒发好的面团取出擀成薄饼,用模具压出饼干形状。
6,没有模具就用刀切成小块就可以了,用叉子叉上小孔。
7,烤盘内铺上油纸,放入饼干,烤箱180度15分钟就好。
【小窍门】
想要饼干口感酥脆一点,面片就擀的薄一点