软糯香甜，健康好吃有营养的南瓜饼怎么做

秋季的时令蔬菜当属南瓜，俗话说：“秋天到南瓜俏”，南瓜也被称为“金瓜”，性温味甘。长期食用有助于补中益气，清热解毒，帮助消化。自带清甜味道的南瓜做成饼来食用，味道特别美味，大人孩子都非常喜欢吃。南瓜饼大家应该都吃过的，我们在饭店、路边摊上都会经常看到，其实我们在家里也可以自己做着吃的，既健康又卫生，那么大家知道家常的南瓜饼如何制作的呢?下面就教大家南瓜饼的做法吧。

【主料】南瓜350g；面粉100g；鸡蛋1个；

【辅料】植物油5毫升；盐1小勺；鸡粉1小勺；罗勒0.4g；牛至叶0.4g；欧芹0.4g；

风味南瓜饼的做法步骤：

1，备好食材：南瓜，面粉等食材；

2，南瓜去皮去瓤洗净后，用刨丝器刨成细丝；

3，放进微波炉里高火加热2分钟，取出后倒入大盆里；

4，敲入1个鸡蛋；

5，放入面粉；

6，调入适量清水，浓稠程度如图；

7，调入适量盐，罗勒，牛至叶，欧芹搅拌均匀；

8，再调入适量鸡粉；

9，电饼铛两面刷油，开启“预热”程序；

10，用勺子将南瓜面糊舀在电饼铛里；

11，开启“煎饼/薄饼”程序；

12，程序结束后，将煎好的南瓜饼盛出即可。