味道鲜美不是营养的香菇鸡肉粥怎么做好吃

香菇鸡肉粥是一道菜品，制作原料有鸡胸肉、香菇、珍珠米珍珠米等。制作简单，营养美味，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

主料：大米50克，鸡胸肉1块，香菇1个，胡萝卜1/5个，葱花5克，姜丝5克，盐1勺，白胡椒粉1勺，料酒1/2勺；

辅料：鸡精粉1/2勺；

香菇鸡肉粥的做法步骤：

1，大米洗净放砂锅加开水熬。

2，葱花、姜丝备用。

3，香菇切片备用。

4，胡萝卜切小粒备用。

5，鸡胸肉切薄片、加盐、料酒抓匀腌制一下。

6，大米熬至开花。

7，加入香菇片。

8，加入胡萝卜粒。

9，最后加入鸡肉片。

10，继续熬至黏稠。

11，加盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。

12，最后加鸡精粉，搅拌匀就好了。