西兰花猪肝粥做法（西兰花猪肝粥宝宝可以吃吗）

可能我们每个家庭都有喝粥的习惯喝粥的确是一个非常不错的习惯，可以有效地提高我们的肠道的消化能力，而且带给我们自身的美味也是非常不错的，很多人日常喝都只是喝一些小米粥红豆粥等一些普通的粥，不知大家有没有喝过西兰花猪肝粥呢？西兰花猪肝粥，是一道很常见的家常养生粥，宝宝们特别喜欢吃，加油宝宝的可以尝试下。这倒没事以猪肝、西兰花为主料，此汤生血养血、营养丰富、补血补铁，特别适合血气不足的的人，肝本身具有补肝、明目的作用，菠菜有较好的生血止血作用，两者同用，营养价值更高，共具养血补虚之效，对各种贫血症有较强的滋补食疗作用，宝宝食用，可以预防贫血、夜盲症，同时还可以促进人体的新陈代谢，下面就是它的用料和做法介绍。

西兰花猪肝粥用料：

猪肝50克，大米30克，糯米20克，料酒2克，盐适量，胡椒粉1克，西兰花50克，胡萝卜35克，芝麻油3克

西兰花猪肝粥做法：

1，大米和糯米洗净后，用清水浸泡半小时。

2，猪肝洗净后，用刀切成小丁，倒入料酒去腥味，再加入少许盐调味。

3，把猪肝和调料混合拌匀后，腌制30分钟。

4，胡萝卜洗净后，用刀切成小丁，西兰花洗净后，用刀切成小朵。

5，锅中倒入适量的清水烧开后，加入少许盐和几滴食用油，把胡萝卜和西兰花进行焯水1分钟后，捞出沥干水分备用。

6，准备好煲粥用的电饭煲，插上电源，把浸泡好的大米和糯米放入。

7，再根据个人喜好的粥的浓稠度，来倒入适量的纯净水，选择煮粥模式。

8，提前30分钟放入腌制好的猪肝，剩下10分钟的时候，放入焯水后的胡萝卜和西兰花。

9，出锅的时候，加入少许盐和胡椒粉调味，倒入芝麻油增加口感即可。