五行蔬菜汤做法（五行蔬菜汤的功效）

近十年来，日本盛行五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾。常饮能“滋养五脏，强健身体”。 按我国传统食疗体系来说，“五行汤“的配比不无道理。这五行蔬菜汤的做法就是按照这个五行来排布与选择的，总体来说五行蔬菜汤营养价值还是很好的，能够补充人体所需的营养物质，提高人体的免疫能力。五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。

五行蔬菜汤的食材：

白萝卜适量，萝卜叶少许，胡萝卜，香菇，牛蒡

五行蔬菜汤的做法：

1，将所有的食材处理干净，然后切成小丁放入锅中；

2，加入足量的水，大火煮沸后转为小火；

3，小火炖煮10到15分钟，即可关火出锅；

五行蔬菜汤的做法小贴士：

可以适当的调整食材和水量，调节煮出来的汤的浓度。