海带黄豆排骨汤的做法(海带黄豆排骨汤的功效)
作者:做饭网
更新时间:2024-03-07
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海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的家常汤品。它的主要原料是海带和黄豆,另外还有排骨。这道汤品具有多种营养成分,包括蛋白质、维生素、钙、铁等。海带含有丰富的钙,可以防止人体缺钙,还有降血压的作用。黄豆含有大量的蛋白质和纤维素,可以帮助消化、降低胆固醇。排骨则含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以为幼儿和老人提供钙质。因此,海带黄豆排骨汤是一道非常健康的汤品,可以提高身体免疫力、补充营养、预防疾病。此外,这道汤品还有清火除灶、通水利尿、消炎散结等功效,对身体有多种好处。
海带黄豆排骨汤用料:
黄豆,海带,猪排,姜片,盐
海带黄豆排骨汤做法:
1,需要先把黄豆提前一夜泡发好,吧海带泡发洗净后切段;
2,猪排斩块,洗净焯去血水;
3,将排骨与姜片放入汤锅中,大火烧开去除表面浮沫至汤清澈;
4,然后加入黄豆,海带,炖煮至排骨软烂;
5,最后加盐调味即可。