香菇鸡肉汉堡做法（香菇鸡肉汉堡怎么做更好吃）

香菇鸡肉汉堡是一种食物，由香菇、鸡胸肉、生菜叶等材料制成。做法是将香菇和鸡胸肉剁碎，加入调料搅拌均匀，做成肉饼，煎至两面微黄，再加入香菇煎熟，最后将煎熟的香菇、肉饼和生菜叶组合在一起，搭配汉堡饼食用。这种食物通常作为快餐食用，方便快捷，深受广大消费者喜爱。这道菜不仅能减肥，它还能提高免疫力，家人经常这么吃，大人和孩子都会少生病。它不仅能提高新陈代谢，增强免疫功能，而且还能护肝养肝，增强排毒功能，甚至还能预防和治疗脾胃虚弱，腹胀，手脚无力，体虚瘦弱等疾病哦！

食材主料：

香菇6个、鸡胸肉0.5个、生菜叶2片、油适量、盐适量、姜片2片、料酒适量、黑胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量、香油适量、肉馅调料汁适量、

做法步骤：

1.备好食材：香菇去蒂洗净，稍稍挤干水分备用;生菜叶洗净后，用纯净水浸泡片刻，捞出沥干水分备用;鸡胸肉洗净，图片上我准备了两块鸡胸肉，但实际上只用了0.5块;因为肉太少，料理机不好操作;

2.鸡胸肉，姜片切丁;

3.用料理机搅打成肉糜;

4.肉糜里调入适量盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、香油、肉馅调料汁，搅拌均匀后，腌制片刻;

5.香菇里也调入适量盐，黑胡椒粉，腌制片刻;

6.将肉馅搓成均匀大小的丸子;

7.电饼铛烤盘上刷上适量植物油，预热;

8.放入肉丸子，按扁，煎至两面微黄;

9.再放入香菇，煎熟;

10.将煎熟的香菇，肉饼同生菜组合起来，【香菇鸡肉汉堡】就做好了。