八宝粥材料是哪八种 八宝粥的配料和制作方法

八宝粥是传统的食品，可以滋补身体，健脾养胃，益气安神，而且粗粮中的营养，非常丰富。腊八粥，又名八宝粥，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥，又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。

八宝粥的用料：

糯米150克，桃脯15克，蜜枣25克，糖莲子25克，杏脯25克，冬瓜条25克，核桃仁25克，山楂糕25克，白糖，桂花酱各适量

八宝粥的做法步骤：

1，将冬瓜条切丁。

2，将山楂糕切丁。

3，将糯米淘洗干净。

4，将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥。

5，加入桂花酱和白糖拌匀即可。