牛奶营养又健康

做法与步骤

牛奶中含有丰富的维生素A、维生素B族和矿物质钙，可抑制X射线辐射的生物活性成分，而且牛奶中的维生素B族还可提高视力。

众所周知，牛奶中含有大量容易被人体吸收的钙，对防止骨质疏松功不可没。专家指出，骨质疏松症除与钙的缺乏有关外，与锰和维生素D的不足也有着密切的关系。因为微量元素锰不但参与体内许多酶的激活过程，还和维生素D一起促进人体对钙的吸收。牛奶中富含高活性的矿物质钙、锰和维生素D等，对患者有很好的辅助治疗作用。