营养丰富的黑豆排骨汤做法介绍 黑豆排骨汤怎么炖更加有营养

黑豆排骨汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜品。这道汤品以黑豆和排骨为主要原料，加入姜、葱、盐等调味料制作而成。黑豆具有补肝肾、强筋骨、健脾益气等功效，常用于治疗腰膝酸痛、身体虚弱、头晕目眩等症状。排骨含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分，具有滋阴润燥、益精补血等作用。黑豆排骨汤具有多种保健功效。黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有助于滋阴润燥、补肾益气等作用。排骨含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，有助于强筋壮骨、滋阴润燥等作用。此外，这道汤品还具有改善贫血、祛痰止喘、促进血液循环等功效。总之，黑豆排骨汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜品，具有多种保健功效，是健康饮食的不错选择。

黑豆排骨汤用料：

排骨12两，红萝卜1根，牛蒡半根，黑豆2两，巴戟天5钱， 调味料

黑豆排骨汤做法步骤：

1，先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用。

2，再将排骨洗干净后，放入滚水中汆烫，再捞起沥干水份备用。

3，起一干锅，放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出，加入水，再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后，转小火继续煮约40分钟，再加入盐滚煮一下即可完成。