颜值高又营养的紫薯玫瑰馒头的做法带图详解
作者:做饭网
更新时间:2024-03-06
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在我们中国,面粉是非常受欢迎的,因为面粉可以制造各种各样的美食,馒头在北方是最常见的,普通的大白馒头,大家都已经吃腻了,网上有了各种各样的馒头制作方法,今天教给大家一种蒸馒头的方法,这个是最适合宝宝的辅食,那就是网上非常火的紫薯玫瑰馒头,这个馒头的做法很简单,而且做出来以后颜值高又营养,孩子也特别喜欢吃现在小编就来介绍紫薯玫瑰馒头的做法,让你也能做出很“特别”的馒头来!
紫薯玫瑰馒头原料:面粉400克,紫薯200克,酵母7克,糖80克。
紫薯玫瑰馒头的做法:
1、紫薯蒸熟压成泥,和面粉,糖,酵母,加少许水揉成面团。发酵1小时,揉光后分成一个个的小块面团,搓成条,压成薄片。
2、从一边卷起成花骨朵。在把一个个的小块面团,捏成花瓣,围着花骨朵粘好第一层花瓣。粘结的时候可以沾点水,用同样方法粘好第二层花瓣。
3、把做好的紫玫瑰再次饧发半小时左右,视饧发的温度来控制时间的长短,入蒸笼蒸10分钟左右拿出。