炸饭团的做法（炸饭团的方法视频）

如何做饭团,简单点的?

热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。　在外面裹上一条海苔，也可以不裹。

② 取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。

做法： 胡萝卜焯水断生，料切成小丁；与调料放到焖好的米饭里拌匀。 用一次性手套把米饭挤成小饭团即可。肉松饭团 食材：米饭，塑胶袋一个，肉松，酱油，海苔一片。

糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出。

制作步骤 把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。

饭团做法一，日式饭团 材料 热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许 做法 热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。

饭团怎样不容易散开?

糯米需要提前浸泡一段时间，这样一会煮饭就会更加省时间，提前浸泡的话还可以保证米的口感。我这个是现煮的，家里面要是有剩饭的话可以做。平常的大米要是混合糯米一起煮的话，饭团的黏性也会好许多。

如果饭团容易松散的话，可以用海苔将整个饭团都包裹起来，这样就可以让米饭不散开了。或者我们也可以在煮饭的时候加入一点糯米，这样增加了饭团的粘性，就不需要借助别的东西包住它了。

模具刷一层薄的食用油（好脱模），米饭一定要，塞满！压实！不然煎的时候，全散。请点击输入图片描述 那么一大盆的米饭，也就出十来个饭团。请点击输入图片描述 锅底放黄油，黄油化了改小火，慢慢煎，大约8分钟一锅。

捏饭团时要先将包好馅的米饭揉成球体，再用两只手的虎口交叉按压饭团，将它压扁并调整成三角形即可。我们可以把手沾湿或带上手套捏，这样米饭就不会粘手。若怕米粘性低不好塑形的话，还可加糯米煮饭。

米饭半个多小时就能蒸熟，蒸熟之后稍微放凉一点点，要不捏饭团时会烫手，还有可以在米饭里加适量的盐，酱油，胡椒粉之类的调料拌匀，这样吃起来比较有味道一些。戴上一次性手套，带手套最大的好处是防止米饭沾到手上。

日式烤饭团怎样做,软糯喷香,孩子吃个不停呢?

1、将糙米饭、饭岛香松、鲔鱼搅拌均匀后，捏成三角饭团。 将捏好的饭团放入烤箱中烤至表面酥脆即可。 将烤好的饭团表面刷上日式酱油，包上海苔片即可。

2、第一步日本料理日式烤饭团主要材料：白米饭(3颗小饭团量)2碗、烤到表面焦香酥脆就完成啰！再洒上适量的味岛香松添色提升饭团口味。猪肉松适量表面沾酱：生抽1一茶匙、盐奶油于室内温度变软预留。

3、作法 备料：将食材、调味料等备妥。 用少许油先将葱炒香（炒到开始呈现金黄色就差不多了）。 先葱花起来碗内休息纳凉一下。 冷饭、水煮鲔鱼、拌饭料拌匀。

4、日式烤饭团的做法步骤 米饭加入海苔碎拌匀 将饭团捏成三角形，用模具或手上沾水捏都行，本来米饭就比较湿润的话也可以撕一片保鲜膜包着捏。

5、一次性西红柿酱纸袋，剪一个小洞。最后，将烤好的饭团放入盘子，挤上番茄酱，奶酪金枪鱼烤饭团就完成了，奶酪就是力量，来一块(ω)。小贴士：米饭软硬会影响口感和形状，做饭团的白米不易太软。

6、做日式烤饭团的时候，我们可以感觉到这个过程其实是更注重仪式感的，另外我们用的是家里的剩饭，不可能像电视剧里一样的对于一个饭团进行反复的琢磨，敲打最终成型，所以在手艺上不要太过苛责自己，主要是自己喜欢吃就可以。