有了当归南姜羊肉煲 冬天不做冰美人
作者:做饭网
更新时间:2024-06-19
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本文带来当归南姜羊肉煲的做法,冬季是进补的季节,大家别错过机会哦!
当归南姜羊肉煲所需材料
原料:羊肉,南姜,当归,枸杞
配料:盐
(图片id:14912676,当归南姜羊肉煲)
当归南姜羊肉煲做法
1、把羊肉洗干净,放入锅里,加水煮开,再继续煮一分钟,捞出羊肉洗干净备用。
2、把当归和枸杞洗干净,南姜洗干净,切大块。
3、把当归和南姜放入压力锅里,再放入羊肉和足量的清水,盖好盖子炖一小时。
4、煮好后,打开盖子,加盐调味,放入枸杞用小火煮五分钟即可。
当归南姜羊肉煲小贴士
1、羊肉焯过水后,就不会有膻味了,如果怕有味,可以加入桂皮和茴香。