冬季补肾壮腰首选猪腰木耳汤

冬季养生，最重要的是要补肾，补肾首选猪腰木耳汤。

猪腰木耳汤的材料

原料：猪腰2个，干黑木耳30克，瘦肉300克，红枣10粒

配料：姜3片，盐适量

猪腰木耳汤的做法

1.猪腰洗净剖开，去白筋，然后用清水浸泡30分钟，捞起切块，用盐抹匀，腌10分钟后再洗净。

2.干黑木耳用温水泡发，去蒂，洗净撕块备用。

3.红枣洗净后去核，瘦肉洗净切块，汆水捞起备用。

5.锅里清水煮沸，将所有材料放进去，大火煮20分钟后，改小火煲一个半小时，出锅时加盐调味即可。

猪腰木耳汤的小贴士

猪腰是比较脏的，因而要用盐腌10分钟再洗净，这样就比较干净。

（图片id：36013092，猪腰木耳汤）