美味奶白鲫鱼汤帮你在冬季缓解压力

豆腐鲫鱼汤的营养很丰富，在这个冬季喝就最适合了，而且这款汤还有缓解压力，帮助睡眠的功效，一起来学习吧。

美味奶白鲫鱼汤的材料

原料：鲫鱼，嫩豆腐

配料：盐，香菜，葱，姜，蒜

美味奶白鲫鱼汤的做法

1.鲫鱼洗净去鳞去其内脏和腮，洗净，用盐，姜，蒜腌制20分钟。

2.锅里下油，待油热后，下姜蒜炒香，下入鲫鱼转小火煎制。

3.待鱼皮变黄后，加适量的开水转中火炖十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟。

6.加盐、香菜、葱花出锅就可以了。

美味奶白鲫鱼汤的小贴士

1.要去除鱼腥，一定要在做鱼汤之前将鱼腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净。

（图片id：58168852，奶白鲫鱼汤）