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冬季润肺当属萝卜猪肺汤

作者:做饭网 更新时间:2024-06-19 点击数:78

萝卜猪肺汤有润肺化痰的功效,非常适合冬季饮用,赶紧来试试吧!

萝卜猪肺汤所需材料

原料:猪肺,萝卜

配料:油,盐,鸡精,姜,葱

(图片id:41546648,萝卜猪肺汤)

萝卜猪肺汤的做法

1、把猪肺用盐反复搓洗,切块,再加盐揉搓,再清洗干净。

2、把萝卜去皮,切块,姜切片,葱切葱花备用。

3、在锅里放水烧开,放入猪肺煮开,再用小火煮一小时。

4、放入萝卜煮开,再继续用小火煮半小时,然后加盐和鸡精调味,再撒上葱花即可。

萝卜猪肺汤做法小贴士

猪肺很难清洗干净,必须用盐不停地搓洗,去掉猪肺里面的泡沫。