凉拌菜花的做法大全素菜，凉拌菜花的做法大全

花菜凉拌怎么做好吃又简单

菜花是可以用来凉拌的。凉拌菜花做法 01 取适量菜花放入洗菜盆中用清水洗净，把洗净的菜花放在案板上，切成菜花块待用，因为菜花杆部分硬，所以用小刀把杆部分再划几刀。

准备西兰花和白菜花。把两种菜花切成小朵 分别焯水然后凉水冲凉备用。把辣椒、麻椒、花椒过油捞出。，把其他辅料放到菜花里 用热油浇一下 装盘。

步骤：第一步：将菜花浸泡两到三分钟，然后洗干净，掰碎。第二步：在锅中烧水，等水沸腾之后、关火，将准备好的菜花倒入，闷至熟透。第三步：把熟透的菜花打捞至盘中、控水，然后再倒入凉水中过滤。

青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。倒入菜花，焯水3分钟。

凉拌菜花的做法

1、主料 黄瓜2根腐竹70g 花生米100g 辅料 辣椒油适量 盐适量 味精适量 白砂糖适量 大蒜适量 白醋适量 步骤 怕大家不知道我说的腐竹是什么样子的，传了张照片。腐竹用温水或凉水泡发。最快两个小时。

2、凉拌菜花做法 01 取适量菜花放入洗菜盆中用清水洗净，把洗净的菜花放在案板上，切成菜花块待用，因为菜花杆部分硬，所以用小刀把杆部分再划几刀。

3、凉拌菜花的做法：主料：菜花300克，醋5克，生抽5克，辣椒油5克。辅料：青椒15克，红椒15克，胡萝卜10克。青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。

4、其实原因很简单，菜花先焯水就错了，今天呢，我就分享给大家凉拌菜花，最正确的做法，保证让你做出的味道，又脆又入味，和饭店里的一样好吃，好了，我废话不多说，接下来直接给大家上干货啦！首先是原材料的准备。

凉拌菜花的家常做法是什么?

清洗干净的花菜切成大小均匀的块儿 锅中加入清水烧开放入花菜焯水一分钟至断生。

凉拌菜花的做法：主料：菜花300克，醋5克，生抽5克，辣椒油5克。辅料：青椒15克，红椒15克，胡萝卜10克。青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。

凉拌菜花的做法大全一：凉拌双色菜花 主料 西兰花500g白菜花350g辅料洋葱半个蒜一头麻椒适量花椒适量辣椒一个醋适量生抽适量盐适量耗油适量 准备西兰花和白菜花。把两种菜花切成小朵 分别焯水然后凉水冲凉备用。

凉拌菜花的家常做法如下：操作材料：菜花、胡萝卜、蒜、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、芝麻油、米醋、辣椒油。菜花剪小朵儿，洗净。胡萝卜削片儿。切蒜末。

凉拌菜花的家常做法：主料：花菜350克。辅料：生抽2茶匙、蚝油1茶匙、剁椒1茶匙、香油1茶匙、白糖少许。步骤：准备食材，凉拌菜花，最好选择这种散花菜，这种散花菜口感更脆嫩，还有剁椒、大蒜、生抽、蚝油、少许白糖。

凉拌菜花的`做法1 原料：金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。

素凉拌菜的做法

将白菜洗净、切丝，菠菜洗净、切段，放入沸水中焯一下；将粉丝放入开水中烫软；将盐、香油、醋、大蒜调味成味汁，浇在白菜、菠菜、粉丝上，搅拌均匀即可。

金针菇和蒜苗混合，加入味汁，拌匀。 淋上芝麻油和凉拌酱油，拌匀即可食用。凉拌蒜苗金针菇做法小贴士 金针菇焯水时间不宜过长，以免塞牙。蒜苗可以生吃，稍稍用盐腌制，可以减轻蒜辣味。

适合凉拌的素菜大全有芝麻酱拌豆角、水煮花生米等。一：芝麻酱拌豆角。食材：红辣椒、长豆角、食盐、香油、香醋、生抽、白糖、芝麻酱。做法：红辣椒切细段，准备小碗依次加食盐、白糖、香醋、生抽、香油、芝麻酱。

加一小勺的白糖提鲜，加一勺花椒油和一勺葱油，最后加几勺红油辣子搅拌均匀就可以开吃了。咱们这个凉拌素拼盘就做好了，味道香、辣、麻、酸，色香味俱全，口感清脆爽口，特别的好吃，喜欢的朋友可以在家试试。

以下是凉拌木耳的做法：配料：黑木耳15g 辅料：油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根。将木耳浸泡在冷水中。泡开后，剪去根部洗净。