韩式泡菜排骨炖锅 简单6步教你做
作者:做饭网
更新时间:2024-06-17
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泡菜的食材不用很多,韩式泡菜排骨炖锅要准备的有以下食材,在家就可以自己做。
材料:熟肋排 15小块,土豆2个,泡菜100克,海鲜饼1张,花生油3勺,盐1/3勺,汤1/3勺,芝麻适量。
做法:
1、肋排斩段备用,锅中加入花生油,大火烧开,转中小火。
2、加入土豆块翻炒至土豆边变通透的黄色。
3、放入泡菜,翻炒均匀。
4、加入熟肋排翻炒均匀,然后加盐、糖适量。
5、加入适量清水,大约与菜齐平,然后盖上锅盖大火烧开转为中小火炖。
6、等土豆炖酥后开大火把汤汁收取一下,最后加入海鲜饼略翻炒,出锅后撒上芝麻即可。