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当归山药羊排汤:改变面黄血虚

作者:做饭网 更新时间:2024-06-17 点击数:105

冬季进补,药膳先行,而当归是少不了的,看看当归山药羊排汤是怎么做的吧!

主料:羊排250克,山药250克。

辅料:盐适量,姜片5克,红萝卜25克,蜜枣5克,去核红枣10克,桂圆10克,当归片20克。

做法

1、羊排洗净,斩件放入热水中焯去血水捞出备用。

2、洗净当归、红枣、蜜枣、桂圆,山药、红萝卜去皮切块。

3、锅内加入适量清水,放入羊排,然后放入当归、桂圆、红枣、蜜枣、姜片。

4、再放入山药和红萝卜大火煲开10分钟后转小火煲1小时即可。

这款当归山药羊排汤鲜甜可口,营养丰富,称得上是十全大补汤哦!