冬季可口家常菜 西芹百合炒腰果

冬季吃上一些腰果也是有好处的，而这款西芹百合炒腰果就很适合在冬季吃。

西芹百合炒腰果的材料

原料：西芹100克，百合50克，腰果50克，胡萝卜50克

配料：盐适量，砂糖适量

西芹百合炒腰果的做法

1.百合洗净切去头尾，分开数瓣，西芹洗净切丁，胡萝卜去皮切薄片。

2.锅里油，冷油小火放入腰果炒至酥脆，捞起备用。

3.把剩下的油烧热，放入胡萝卜，西芹丁，大火翻炒1分钟。

4.最后放入百合，盐，砂糖大火翻炒约2分钟，盛出装盆，把腰果洒在上面就可以了。

西芹百合炒腰果的小贴士

在炒腰果的时候，一定要小火翻炒，这样炒出来的腰果才脆，也不会老。