排毒养颜食谱推荐海带肉丝汤
作者:做饭网
更新时间:2024-06-15
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海带肉丝汤的做法很简单,想要排毒的朋友,不妨多吃这一款汤哦!
(图片id:28561414,海带肉丝汤)
海带肉丝汤所需材料
原料:瘦肉,海带,胡萝卜
配料:香油,盐,糖,鸡精,味精,鸡油,淀粉,姜,葱
海带肉丝汤的做法
1、把瘦肉洗干净,切丝,加入淀粉抓匀,胡萝卜去皮,洗干净,切丝备用。
2、把海带用清水浸泡发,洗干净,切丝,姜切片,葱切葱花。
3、在锅里放水烧开,放入海带和胡萝卜焯一下,捞出沥干备用。
4、在锅里放入清汤,再滴入香油,放入姜片煮开,然后放入海带、瘦肉和胡萝卜煮开,再放入盐、味精、鸡精和白糖煮五分钟。
5、最后,淋入鸡油,撒入葱花即可。
海带肉丝汤小贴士
瘦肉用淀粉腌过后,可保持肉质的鲜嫩。