黑色花生的营养价值，花生的营养价值

作者：做饭网更新时间：2024-03-05 点击数：128

花生米有哪些营养价值?

美容养颜、抗老化防早衰花生有“长生果”之称。因为花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老。

花生的营养价值非常高，它富含脂肪和蛋白质，花生内的脂肪含量高达45%左右，蛋白质含量高达24~36%；它还含有多种维生素、矿物质、卵磷脂、氨基酸等，营养非常全面。

健脑、抗衰老。花生中的锌元素很高，而锌能够促进儿童大脑的发育，有增强大脑记忆力的功效，而且锌还能够激活中老年人的脑细胞，可延缓人体过早的衰老。促进儿童骨骼发育。

花生米的的皮（俗称花生衣）能补脾胃之气、增加血小板的含量并提高毛细血管的收缩机能从而达到凝血功效，对血友病和某些体内出血患者很有效，还能促进骨髓造血。以上内容由天然谷物食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。

生花生米中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血、养血通乳作用。

花生的营养价值一：对妈妈们来说，花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足，有滋补气血，养血通乳作用。刚生产完的妈妈们，多吃花生煲猪脚这类食物，可以催生乳汁，确保宝宝的母乳喂养。

黑色花生的营养价值，花生的营养价值

花生的营养成分花生中含有蛋白质、维生素B维生素B2及维生素E等多种维生素，还含有不饱和脂肪酸、可溶性纤维以及多种氨基酸等。

花生的营养价值非常高，而且全面，是全世界公认的健康食品，含有丰富的蛋白质、脂肪，各种人体必需的氨基酸、维生素BPP、A、D、E、C，钙、铁等矿物质，有健脑、抗癌等功效。

促进脑细胞发育，增强记忆的功能降低胆固醇延缓人体衰老促进儿童骨骼发育预防肿瘤以上内容由谷田梦（天然谷物食品倡导者）提供，希望对大家有所帮助。

具体来说，花生米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。

药用价值 ⒈抗老化性花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。

花生的药用价值花生有润肺化痰、悦脾和胃、滋补调气等功效，适用于营养不良、咳嗽痰喘、脾胃失调、乳汁缺乏等症。

花生的药用价值花生药用价值很高，能防病治病。花生仁、种皮，果壳、茎叶，油都可入药。据《本草纲目拾遗》记载，花生可悦脾胃、润肺化痰，滋补调胃。祖国医学认为花生味甘性平，主要有澜肺、和胃，止血之功能。

花生香脆可口富有营养、它的仁、皮、壳、叶、油都有药用价值。祖国医学文献中记载：“花生仁性味甘辛，无毒。具有悦脾和胃、滋养调气、润肺化痰、清咽止疟、催乳和增乳等功效。

花生不仅是一种高营养食品，而且是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等，都可作为药用。中医认为，花生有悦脾和胃，润肺化痰、滋养调气，清咽止疟之功效。

花生作用一——和胃止咳花生性平，可以和胃止咳，对一些胃不好的人来说，花生可以缓解他们的症状，并且也可以润肺化痰，起到止咳的功效，对于一些长期患有肺部疾病的人来说，花生是一种不可多得的佳品。